Giuseppe Molinari, nato e residente a Modena, è  laureato in Ingegneria Meccanica presso l’Università di Bologna e iscritto all’Ordine degli Ingegneri di Modena. Dopo un’esperienza tecnica in Ferrari Auto S.p.A. come ingegnere progettista nei reparti Motori Strada e Gestione Sportiva, entra in Caffè Molinari S.p.A., come socio e membro del Consiglio di Amministrazione.

Attualmente è Presidente del Centro Studi delle Camere di Commercio G. Tagliacarne e rappresentante dei partecipanti istituzionali nel Consiglio di Amministrazione della Fondazione Marco Biagi.

Nel corso della sua carriera ha ricoperto numerosi incarichi nel sistema confindustriale e camerale, tra cui la Presidenza della Camera di Commercio di Modena. È autore di diverse pubblicazioni tecnico-scientifiche, tra cui un brevetto Ferrari per un sistema a fasatura variabile, e ha collaborato con università e istituzioni nei settori dell’ingegneria e dell’industria alimentare.