Presso il Castello Pallavicino il convegno “La tracciabilità dal campo allo spazio: dal menù degli Astronauti ai cibi del futuro” organizzato dalla Pro Loco di Varano, in collaborazione con Argo Tractors Landini, Dallara, Parma Città Creativa della Gastronomia e il supporto strategico di Parma, Io ci Sto!, Unione Parmense Industriali e Unindustria Reggio; il media partner del convegno sarà la rivista “Trattori” (Vado e torno edizioni).
L’iniziativa varanese è Patrocinata da Parma Capitale della Cultura Italiana e rientra nel palinsesto di attività della capitale italiana della cultura.
